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2025/06訪問
1回
渋谷のど真ん中でブラジルシュラスコ
2025/06訪問
1回
品川でコスパ最強
2025/05訪問
1回
わかりやすくランチも広くておすすめ
2025/01訪問
1回
さすが圧巻のかねさか
2024/04訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
最高のアメリカンビーフ
2022/07訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、平沼橋、高島町/居酒屋、鳥料理、焼き鳥
駅近半個室！ご飯美味しい！
2024/11訪問
1回
駅近コスパ最強焼肉食べ放題
2024/11訪問
1回
今回ご紹介するのは、ミシュラン3つ星を誇るレフェルヴェソンス。サステナビリティに強くこだわり、地元産の食材や環境に配慮した取り組みで、数々の賞を受賞しているレストランです。18年にはアジアのベストレストラン50のサステナブル・レストラン賞を受賞し、20年以降は毎年ミシュランのグリーンスターも獲得。シェフの生江史伸氏が自ら選び抜いた食材を使った料理はもちろん、社会的価値を追求し続ける姿勢も評価されています。 訪問した際のサービスは本当に感動で。さすが三つ星。店員さんのフランクさ、ホスピタリティーはどこにもない最高の体験です。 特に最初の3つのコースは驚きと楽しさがあり、テーブルで調理や仕上げが行われるインタラクティブな要素も魅力的でした。料理のクオリティも非常に高く、ハタや鴨の胸肉、ホタテなどが印象的で、特にアヒルのラビオリはおかわりができるユニークな体験でした。 食事だけでなく、雰囲気や演出も素晴らしく、食器やガラス製品の選び方にも細やかな配慮が感じられました。スタッフの気遣いも見事で、常に水が補充されるなど、サービスが途切れることはありませんでした。また、劇的な演出や、コースに含まれる豆腐の「サワークリーム」のような革新的な料理も楽しめました。 一方で、ミシュラン3つ星レストランとして、食事全体の一貫性がもう少し高ければなお良かったと感じました。全体として、革新的で驚きに満ちた料理を期待していたものの、そこまでのインパクトはなかったものの、サービスや食事、そして雰囲気を通じて、素晴らしい体験を得ることができました。 総じて、レフェルヴェソンスでの食事は非常に特別で、家族や愛する人たちと共有する忘れられない思い出を作ることができました。また訪れたいと思います。
2024/10訪問
1回
駅近！お酒豊富！焼いてくれるサムギョプサル⭐︎
2024/10訪問
1回
隠れ家のような半個室肉バル
2024/10訪問
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初めて訪れた大人の隠れ家
2024/10訪問
1回
土曜日なのに空いてて奇跡！
2024/10訪問
1回
立地も中のお店もリッチな豪華な焼肉⭐︎
2024/09訪問
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高いけどDiorの世界観。
2024/03訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
箱根その他/イタリアン、オーベルジュ
圧巻のひらまつ仙石原レストラン
2024/08訪問
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食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/フレンチ
流石ミクニ圧巻の夜ご飯。
2024/05訪問
1回
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