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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
和食麺処 サガミ 松葉公園店
挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』は格別 ～ 和食麺処サガミ ～
285人
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貯まる・使える
...身もごりごりしてなくて柔らかくて口当たりが良いです。 「柚子胡椒ジュレ」なるものが付いているのですが出汁醤油と合わせて食べるとポン酢とはまた違った風味でなかなかオツです...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
マルコンソールプリュ
名古屋駅徒歩圏内 魚料理が得意なシェフの本格的フランス料理
16539人
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貯まる・使える
...✻帆立カスレ仕立て ✻柑橘 ヨーグルト 白ワインのジュレ ✻カフェ ✻ミニャルディーズ ・ ・...ヨーグルトムース」 和梨のコンポートを角切りにして、白ワインのジュレ、ヨーグルトのムース、レモン果汁のシャーベットを重ねて。...ヨーグルトムース ほろ苦さを感じるグレープフルーツのジュレ...
...デザートはシャインマスカット。シナモンの木の皮やクローブ、アマゾンカカオなどで香りを付与し、上にはココナッツアイス、カンパリのジュレ。料...
しゃぶしゃぶ温野菜 名古屋北店
肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は3,718円～ご用意。
355人
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貯まる
...2,948円(税込) ■【前菜】 ■塩枝豆 ■うずらの味玉 ■炙り鶏皮のおろしぽん酢 ■冷やしトマトの極みだしジュレ ■キムチ ■豆苗と...
しゃぶしゃぶ温野菜 八熊通店
肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は3,718円～ご用意。
539人
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貯まる
...3,718円（税込） ■【前菜】 ■塩枝豆 ■うずらの味玉 ■炙り鶏皮のおろしぽん酢 ■冷やしトマトの極みだしジュレ ■キムチ ■豆苗と...
...パイナップル、タマゴなど入ってて食感も楽しめるサラダでした。パスタは、普通かなー。家庭の味でした。デザートは、苺のジュレでした。 おいし...
VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY
12月3日リニューアルオープン◆心と体が喜ぶバーミキュラ料理を提供するオールデイダイニング
13244人
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...鴨肉の方はとても柔らかいお肉で、ワインベース？のジュレとオレンジベースのジュレを乗せて食べると風味が豊かでとても美味しいです...柿のキャラメリゼ ★洋梨のコンポート、サングリアのジュレ ★フォアグラ＆鴨カルニータスのタコス ★ドライトマトと甘長ピーマンのパイ...
...更に、ジュレのほんのちょっぴりの酸味が食欲をそそるのよ！...本鮪、鯵のお造り 塩漬けした桜の花から桜の香りを抽出し、ジュレに忍ばせ、塩漬けの桜の花弁と共に頂く遊び心あるアレンジ。 またお造りに付けるのは、普通のお醤油と醤油ジュレ...
...今回いただいたのは、週末のランチコース。つめたく冷やした北海道雲丹のジュレと、とうもろこしのスープでコーススタート...マスカルポーネのクリームブリュレ イチヂクのジュレ，ガトーショコラ． 一つ一つ上品でとても美味しいデザートです...
鉄板焼 MACACA
洗練された空間で、特選飛騨牛の「鉄板焼コース」をカジュアルに満喫。記念日にも最適
4554人
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貯まる
...旬の食材を使用。 その中でもこだわりの湯葉に感動。 トロトロ感がすごくて ▼季節のサラダ 鮮度抜群生野菜に蜜柑ジュレでさっぱり！ ▼冷静スープ ・金時芋の冷静スープ 砂糖ではなく食材本来の濃厚な甘さを 堪能...
...中日に在籍していた時に何回か来店していたらしいようです ①先附 胡麻豆腐 蒸し鮑 アスパラ 雲丹 割醤油ジュレ 山葵 ②お造り コチ焼き霜 白海老 かもじ葱 山葵 防風 ③天婦羅 季節の魚 五種 季節の野菜 四種 ④酒肴 ヤリ烏賊 酒盗...
石臼挽手打ち蕎麦 えび家
自家製粉した本格手打ち蕎麦と四季折々の旬食材を使った逸品を厳選した日本酒と共に愉しむ
4650人
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貯まる
...甘味は控えめなので、私には食べやすい。 小鉢は自家製の豆腐にジュレがかかっていた。 美味しいけれど、滑って食べにくくジュレが残ってしまった。 天ぷらは良い具合に仕上がっていて...天ぷらと筍ご飯、豆腐のジュレも美味しかったです...
...本鮪は、本鮪っぽくは無いが、 まあまあ美味しかったですな。 冷やし茶碗蒸しは、 卵豆腐の上に出汁のジュレが乗っており、 それぞれに塩分が...
...安心安全、良心的で品のよいお料理が並びます。 お通しが夏野菜やフルーツのジュレがけ！ これが爽やかで夏らしくて美味しかったです。 こんなお通しが出てきたら、...中瓶 650円 お通しはオクラやイカ、キウイや柑橘類などの他に 爽やかなジュレがかかっています♪ とっても美味しいです(^^)...
...イカ天 オムそば いくらは、粒が数えられるぐらいで残念でした。 中トロ藁焼きのメニューも、特別料金の割に残念 ポン酢ジュレが乗った寿司は...
...何気にいただいたのですが、レイアウトはやはり大事。ジュレひとつにしてもテリーヌに一味足す重要なアイテムにもなる...カスタードクリーム シュー生地 ヨーグルトムース マスカットのジュレ 秀清堂のKUZUブロック 巨峰のコンポート...ホイップクリーム ももカスタードクリーム シュー生地 もものジュレ ヨーグルトムース もものコンポート KUZUブロック...
...きっと酔ってたんだ！ まだ2杯目だったのに！（笑） 冷やし茶碗蒸し 蟹の身が散らされた豪華仕様！ あっさりとした酸味のジュレと 優しい出汁の味わいの茶碗蒸しは 夏にぴったりな爽やかな一品でした！ そして当然ながらお酒も進みます（笑） 鱧の湯引き...
...赤ピーマンのムースは、シャンパンクープに入っていて、コンソメのジュレがかけられていた。...ごぼうのヴルーテはごぼうの良い食感と出汁の効いたジュレがよくあってます...品数も多くて、とにかく手が込んでいます。 前菜、スープではなくジュレ！王道コースを守りつつ...
...■蛸旨煮 スナップエンドウ ■金時草 山芋 鯛のジュレ ■八寸 穴子寿司 鱧の蓬餡 辛子蓮根 ■八寸 茅の輪見立て...■手作りデザートと手作り饅頭 ■富山県産ホタルイカのジュレがけ ■よもぎふと天然鯛の碗物 ■カツオのタタキ...■椀物 ひげだら 胡麻豆腐 ■造里 三河天然鯛 自家製ジュレ添え...
...■柔らかいお肉、付け合せの野菜が美味しかった ■自家製アイス、下にジュレ ■本マグロと夏みかんのタルタル ■蝦夷アワビの自家製コンソメゼリー寄せ...名古屋コーチンを使ったの自家製コンソメに 自家製のいくらを盛った贅沢なジュレ 添えてある愛知県産のわさび菜と共にいただきます スープ...
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