銀座のもずくに関するお店

銀座のフレンチのお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストランエール

銀座駅 136m / フレンチ

”気軽にフレンチを愉しむという贅沢”Restaurant Air

3.72

1027

56552

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座フレンチのワイングラスアートが楽しい
2015年オープンの銀座フレンチ 銀座5丁目イグジットメルサの8階 最近恵比寿のレスト...by みやある(757)

...これも美味しい。 イカ墨のベニエは、生もずくを合わせて、中に雲丹も入れ、磯の風味。変化があって、良いな。...ぼうずごろし 岩もずくのパリパリが魚とソースとうまく絡みあう!...今回は、パースニップ(さとう人参)のアイスに、岩もずくのフリット...

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GINZA TOTOKI

銀座駅 122m / フレンチフレンチ(ビストロ)、ステーキ

お皿の上の美しい色彩が映える真っ白な空間で、日本人の感性を取り入れた珠玉のフランス料理を

3.31

78

4870

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

【大御所の料理を久しぶりに】
1990年代銀座レカンのシェフだった十時さんとはその頃よく色んなレストランを食べ歩いていた。 ...by 川井 潤(3424)

...前菜2品目は「岩手産のキタムラサキ雲丹と佐渡島の糸もずく」…久慈に近い岩手県沿岸部最北端の洋野町(ひろのちょう)で獲れた一番美味しいと言われる4年ものの「4年ウニ」を使う(5年経つと苦味が出る)。ウニの周りには佐渡島の糸もずく。実はこの組み合わせ、糸もずくがウニの甘さを引き立てる...

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THE GRAND 47

銀座駅 269m / フレンチ

3.42

120

4647

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
銀座の最高viewで期待通りの美味しいコース
前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、 そしてスパークリングワインに至るまで 全て美味...by julie0618(1071)

...貝類と豆のコンディマン 昆布は→よろこぶ(打ち勝って喜ぶー戦国時代ー)祝儀などで欠かせない物だそうで 一見するともずく?で中華みたいに見えますが...

ル・マノアール・ダスティン

銀座駅 373m / フレンチ

3.68

43

2564

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
祝 アラカルト復活!
移転以来、暫しコース料理のみの設定であったが、 一門の経験豊富な強力スタッフが加わり、五十嵐...by 190chi(263)

...私が生きる意味 2024/07/08 ◆ブーダンノワール ◆トウモロコシの冷製ポタージュ ◆フォアグラのテリーヌ ◆魚介と生もずくの冷製パスタ ◆鯵とズッキーニのグリエ ◆朝霧高原豚のパイ包み焼き ◆桃のコンポート これにて30回目 私が生きる意味...

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