評論列表 : Menshu Takenaka

這次要介紹的是『麵州 竹中』。

我總是錯過最佳時機，未能恰好體驗這家店。
這次來的時候剛好是剛開業的時候！！
我成為第一位進入店裡的客人。

店內有幾個吧檯座位和桌子座位。
以購買食券的方式進行點餐...

開店と同時に訪問。自分達で満席。
食券制。初老の夫婦2人で営業。
店内は清潔に保たれており、丁寧な接客。
カウンター7席と4人掛けのテーブルが１つ。
鶏白湯醤油900円に海苔100円。
ラー...

從四柱神社出發不遠處，這是一間小巧的餐廳，只有大約7個吧台座位和一張可容納4人的桌子。店主的細心服務讓人感到很愉快。至於重點的拉麵，我試的是「雞煮魚乾」湯頭。一開始魚干的味道強烈，但完全不油膩，湯也喝...

這是一家位於停車場後面的店，像長谷一樣的建築風格。
在參觀松本城之後來到這裡。

原本是想吃蕎麥麵，卻發現這裡還有相當多的拉麵店，於是決定試試味噌拉麵。

店內有約6個吧台座位和1個桌子座位，空間雖小...

我住在東京，外出就像是被拉麵店包圍，雖然如此，其實我幾年只會去一次拉麵店，通常都是在別人懇請時才會去。

這次到了松本，孩子們想吃拉麵，所以我們來到這家店。外觀時尚，拉麵也同樣吸引人！

因為長野所以...

長野縣出差。
在松本市享用了午餐時間。
根據網路新聞的推薦，來到了之前一直想去但尚未造訪的店。
我點了左上法則的雞白湯醬油拉麵。
嗯，和我想像中的有些不同，
卻是醇厚且溫和的雞白湯味道。

在猛烈的雨中，隨意進入了這家店，結果出乎意料地好吃。我點了醬油味和鹽味，嚴謹的烹飪過程讓我驚訝不已。上桌的拉麵是品味高雅的新感覺拉麵，鹽味的湯底經過攪拌後變得非常奶油滑順。豆皮也是一個新穎的創意，讓我...

約在晚上20:30造訪。從自動售票機購買了雞白湯醬油拉麵。雖然在雞白湯鹽口味與醬油之間猶豫不決，但因為是第一次來這裡，還是選擇了醬油口味。
店主一個人忙碌，但大約10分鐘後就上菜了。
首先品嚐湯頭，發...

長野縣松本市 麵州 竹中

雞白湯醬油拉麵 煮蛋加料
雞白湯鹽拉麵

雞肉與醬油的香氣，稍微濃厚的味道與麵條交融。
鹽味清爽醇厚。
拉麵的配料中首次加入湯葉球，與湯底搭配得很好。
鴨肉叉燒則帶有黑胡...

這家店位於松本市中町通往四柱神社的路上。
店內空間小巧，店主一人經營。
在自動售票機購買了餐券。

點了雞白湯醬油拉麵 900日圓。

湯頭濃郁美味。
麵條的口感也很符合我的喜好。
不過對鴨肉叉燒有些疑問。

星期日早上我前往松本車站附近購物時，利用了這家店的午餐，
就是「麺州 竹中」店。
這家店主打鶏白湯拉麵和鶏清湯拉麵，評價相當好。
店的位置就在『女鳥羽川』的『幸橋』對面，
過了河就是『四柱神社』的大鳥...

在Google地圖上的評價相當高，充滿期待地進入店裡，但卻不明白為何實際評價不高。

雖然拉麵確實美味，但並沒有令我感到特別著迷。
不過，豆腐皮的塊狀為創新獨特的配料，如果與湯底的搭配更好，或許會讓我...

我經常經過這家店的前面，但只覺得這裡有間餐廳而已。
在食べログ上也是普通的店，然而在信州的拉麵店排名中有介紹，所以我決定來冒險看看。

這家店面對著倉庫街的停車場。
從中町通來看，根本看不出有這家店。...

前幾天因為要去某家其他店而特意遠道而來，但卻遇到臨時休業，因此我決定去一直以來很想試試的竹中店。
這家店的設計小巧精緻，還有售票機，裡面非常乾淨，讓我感覺有點像隱藏版的餐廳！但仔細一想，從地理位置上來...

聽到「竹中」，會聯想到「竹中工務店」或是自由派遣的「竹中平藏」。不過在「國寶松本城接待隊」的YouTube頻道裡，這家的店主說自己是天才軍師「竹中半兵衛」的後裔，這是真的嗎？如果是真的，對於喜歡戰武將...

店內位於停車場的一角，停車費用已經包含在內，因為正好是比較冷清的時段，所以只需花了30分鐘100日圓。那麼，重頭戲的拉麵呢？以雞肉為主，我想品味一下湯頭的感覺，因此選擇了雞鹽拉麵。湯頭的外觀也很好，不...

鹽味雞白湯拉麵，裡面有豆腐皮和鴨肉，帶有京都風格的拉麵。湯頭看起來乳白色，乍看之下似乎味道濃厚，但實際上非常清爽，吃得非常美味。雖然我並不住在附近，但我希望再次光顧。

在長野旅行時造訪了這裡！
個人推薦鹽味拉麵。

雞白湯醬油拉麵 850日圓　⭐︎⭐︎⭐︎

這家店位於一個隱密的地方，店內裝潢非常時尚！

一般來說，初次來到一家店時，可能應該品嚐標準的拉麵。
不過，因為是情人節期間的限量菜單，所以我決定嘗試這道。

【雞白湯醬油拉麵850日圓+巧克力】

這道雞白湯醬油拉麵在售票機上沒有列出，但如果購買...