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池袋３丁目、「大桃豆腐」。【19th】
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大桃豆腐
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
03-3971-3817 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ西口を出て徒歩１０分程度の所にあります。 池袋駅から765m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地元の豆腐屋さんである。
基本的に、地元の豆腐屋さんでは、圧倒的に「樋口豆腐」の利用が長いのだが、たまに、違った豆腐屋も利用する。
昔は、棲家のスグ近くに「越後屋」さんがあったが、今は無くなった。
他にも、「埼玉屋」さんが坂下にあるが、政治色の強いポスターが気になり疎遠な感じ。
この大桃豆腐も、地元民以外の人で盛り上がった感はあるが、最近は、ショーケースに並ぶ量も少なく、寂しい感じがする。
下書きでは、2014年6月の「3.5」の評価が残されていただけだったので、抹消更新した。
「絹豆腐」(240円)、豆腐の質感が良い。
最近の人は、普段から豆腐屋の豆腐を食べていないのか、やけに異様に持ち上げられる気もしないではないが、普通に美味しいと思う。
ただ、好みだろうが、そのままスプーンなどですくって、何もつけずに食べると、この店の絹豆腐は、やや青っぽさが残っている感じがしてしまう。
「樋口豆腐」の「とうふ想」や、もっと言えば「豆乳」と比べれば明確にわかるが、いわゆる豆の青々しさでなく、豆の若々しさを感じる豆腐であり、濃厚でありながら、フレッシュで爽やかな方向性とはやや違う。
この店は、シンプルに、濃厚であり、青っぽさもやや感じる美味しい豆腐であろう。
「池袋豆腐」も鍋などにイイ感じがする。
この店の「油揚げ」、火でサッと炙り、生姜と醤油で、最高である。
油っぽさが、多い雰囲気であり、やや焦し気味にして食べるとイイ感じである。
ごちそうさまでした。
この店の訪問利用が少なくなるのは、樋口豆腐との圧倒的な接客スタイルの違いもある。
やはり、人間、笑顔でいたいものである。
（文責：京夏終空、2021.11.4）
（18件/3.18）