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恵比寿 AMOUR | 今日もごちそうさま！！
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Azzurri
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AMOUR（アムール）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9586 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約のキャンセル、ご人数様のご変更につきましては、事前に当店までご連絡をいただけますようにお願いいたします。なお、当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料といたしましてご人数様分のお料理代金を１００％頂戴させて頂いております。ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
| 住所 |
このお店は「港区西麻布4-10-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
日比谷線恵比寿駅１番出口から約７分 恵比寿駅から427m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8480001003260 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
ご同伴は１０歳以上で大人のお客様とご一緒のコースをお楽しみ頂けるお子様に限らせていただきます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年6月3日 |
| 電話番号 |
03-3409-1331 |
| 初投稿者 |
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以前の西麻布から恵比寿の一軒家に移ったフレンチで母の誕生日ランチ
恵比寿駅から少し歩いて明治通りから路地を入った場所にあるんです
誰かの家に招待されたような雰囲気だね
四季折々の国産食材を使って表現するジャパニーズフレンチが特徴なんです
店内へ入るとまずはウェイティングルームへ案内されるんですね
荷物やコートを預けたり準備を整えて
２階に用意していただいたいと席はちょうど庭の木々の緑が見えていい景色
上品で落ち着ける雰囲気なので大人の紳士淑女もリラックスできそうです
この日はシェフのおまかせランチをお願いして伺いましたぁ
乾杯はノンアルコールのグレープジュースにしましたが微発泡でロゼのシャンパーニュ気分
アミューズは栗拾い
こんな見せ方で登場したらテンションあがらない人いないよねぇ〜
最初からシェフの表現方法に感嘆して楽しくてアムールの世界へ
栗を１つ拾って頂きまぁす
栗と青リンゴにチーズと一緒にパイで包みこんだ秋を感じる一品です
パンは京都の吉田パンから取り寄せて最後に仕上げて提供されるんです
これは米粉のパンですが他にもクロワッサンやフォカッチャにカンパーニュもあって途中で追加オーダーもできますよ
京都では土日しか買うことができない大人気店みたいだから今度行ってみようかな
前菜の秋日和
カマスと秋茄子にコンソメゼリーをハーブサラダと梅パウダーと共に
フランス料理なんだけど器が違えば味つけも含めて和風テイストな一皿
続いての継承はお店のスペシャリテ
オマール海老と百合根とトマトのフランにたっぷりのビスクスープが注がれて
これはめっちゃ濃厚で今まで食べたビスクで最強で今年食べた単品で一番美味しいかも
お店のスペシャリテなのでこれだけは一年中どの季節でも楽しめるそう
メイン料理は柿紅葉
オリーブを食べて育った千葉県産のオリヴィアポークはしっとり柔らかく脂も甘く
スモークした柿と南瓜に京都の甘辛唐辛子が添えられ食用ほおづきとマンゴービネガーソースやナッツとオイスターソースと色々合わせて
デザートには収穫というタイトルが
ピオーネやシャインマスカットを使ってるんだけど実に見立ててアイスだったり中にエルダーフラワーだったり食感や味わい複雑なんです
白ワインのゼリーやミントパウダーも一緒に食べましょう
最後の余韻がこちら
レモンのマシュマロ・アーモンドショコラ・抹茶ロールケーキ・バラのマカロンなどなどプチケーキとまさに余韻を楽しみましょう
心地よい空間とサービスで四季を感じる日本の食材をフレンチの技法で楽しめるお店
一皿一皿にこめられたおもてなしの気持ちを心地よく感じながら目にも舌にも美味しいフレンチを堪能できますよぉ
ごちそうさま