「ラーメン」で検索しました。
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東中野駅すぐにあります、食べログ百名店2024のお店! 濃口醤油ラーメンを注文!! (山椒の白醤油も気になりましたが…) 麺は細ストレート麺で無化調スープがかなり美味しい!ラーメンなんだけど洋風な感じもするからそういう料理の技法とかも使われてたりするのかなという単なる感想です(笑) ラーメンは本当に完成度が高くて 麺、スープ、チャーシュー、メンマどれをとっても1級品でした! ぜひ気になる方は行ってみっせね✨
2025/03訪問
1回
新杉田の用事を終えていざ行かん。 並びは1列折り返しなし 後々気づきましたが先に食券購入制です! (筆者気づかず店員さんに言われて買いに行きました) 20分程して店内へ! カウンターのみの店内、水の置かれた位置に奥から詰めるスタイル。 なお混雑時はながら作業での飲食は禁止となっています(張り紙あり) という注意書きを見ながら待っていると 着ドーーーーーン!!! チャーシューメン(麺硬め) まぶしごはん 最高です!! 吉村家直系のお店だけあって醤油強めかと思いましたがしっかり豚骨の旨みとコクも感じられる1杯!! かなり美味い、筆者横浜家系ラーメンで久々に感動しました! 麺は酒井製麺のモチモチ麺! これがスープとの相性抜群! パサパサボソボソしてないのが本当に好み! チャーシューはThe肉!という旨みが感じとれる逸品! スープに浸したりご飯と一緒に食べても美味しい! まぶしごはんは答えられないくらい 本当に美味しかったです! ラーメン食べ終わっても余裕で食べれる 最高に美味な夜ごはんでした! ぜひ近い方は行って欲しい!
2025/03訪問
1回
新丸子駅から少し歩いたところにある麺やでこさん! ずっと行ってみたかったのですが今回漸くいけました! 今回は牡蠣ラーメン¥1400を注文! 牡蠣の味が濃厚なんですけど、そんなにキツすぎず思った以上に食べやすかったです!ドロドロかと思いましたがそんなこともなくとにかく不思議です チャーシューごはん頼んでるやんけー という事で食べてるんですけどこれもまた美味い! 搾菜のアクセントがかなりいいですね! 本当に美味すぎるのでぜひ行ってみっせね!
2025/02訪問
1回
目黒にある名店! 18:00の開店と共に入店! 横浜の維新商店は姉妹店です! 今回はシンプルな 醤油ラーメン¥1000 鮪節卵かけご飯¥330 を注文させていただきました! スープは優しくてだけど旨味もはっきりとしています!そこに細ストレート麺はかみがかり級に合います! あっという間に麺なくなりました(笑) 鮪節ごはんは本当にスルスルっと入っていくんですけど鮪節の旨味と卵の旨味が相乗効果をもたらしていてもう最高のお共でした! 東急目黒線の駅から歩いて5分もかからないのでぜひ行ってみてほしいです!
2025/02訪問
1回
まさかの予約無しで特別に入れていただきました! さらに本来予約者しか頼めないメニューまで! ラビオリラーメン¥2200 肉ごはん¥500 ラビオリは確実に外国人向けだと思いますが これがかなり美味い!チーズ?が入っているように感じました!それくらい旨味とコクが凄い! スープもしっかりとした味付けで、でも濃すぎずスルスル飲めてしまうスープでした! そこに合わせる細ストレート麺がこれまた美味しくてもう手が止まりません! チャーシューも大きくて肉厚で本当に味のバリエーション豊かで楽しませていただきました! 肉ごはんは最初おネギ、山わさび、お肉、ご飯を少し食べてあとはスープをかけてひつまぶしにして食べるのだとか!もう本当感動的に美味かった! 最後ほうじ茶貰えました! 気になる方は是非予約して行ってみてください!
2025/02訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
お初でしたがなんと並ばずに入れましたー! 僕が来てからはぞろぞろき出して結局列で来てましたね L字のカウンター席のみで 複数人で回しておりました! 今回は特製生姜醤油を注文! スープが美味しすぎてもう最っ高すぎる味でした! 麺は手打ちなのか太ちぢれ麺でスープとよく絡んで最高に調和が取れておりました! 具材なんですが 個人的には雲呑が最高に美味しくて ツルン、もち、ジュワ〜という三段攻撃! そんなん美味しいに決まってますやんとか関西人でもないのに関西弁出てまうくらい美味いです 豚飯も美味しくてお肉の量が凄い あとタレが抜群に美味しくて最高でした✨ もう本当に言い表せないくらい美味しいのでぜひ皆さんも行ってみて欲しいです! ラーメン友達はいつでもお誘い待ってます(笑)
2025/02訪問
1回
日吉の奥の方にあるハマトラさん! 横浜の浜虎と系列店だとは思うけど 様相が全く違うのが驚きです! 何が違うって麺が黒い、、、 黒い!?!? 炭でも練り込んであるんでしょうか でも炭臭さとかそういうのはなくてむしろかなり美味しくてスープとマッチして最高に美味しいです! 少し足を伸ばすだけでこんなにも美味しいラーメンがと思うとお得感満載ですね! 是非皆さんも行ってみっせね!
2025/01訪問
1回
神田の百名店と聞いて立ち寄ったついでに行ってきました! 開店前で既に行列が(笑) 筆者は15分前でしたが既に5組ほど前にいました! 今回は特製の塩とチャーシュー丼を頼みました! スープは透き通っているのに味がしっかりしていて細ストレート麺とよく絡んで最高に美味です 魚介、動物、キノコ類の出汁をミックスして調和させている繊細さに筆者かなり驚かされました ゆずの他に謎のペーストがあったのですが これが美味い、何かよく分かんなかったけどとにかく美味かったです! チャーシュー丼の美味たるや! これまた最高に美味しくて箸止まらず一瞬で平らげてしまいました 並ぶけど並ぶ価値のあるお店ですので 是非皆さんも行ってみっせね!
2025/02訪問
1回
初めての来訪! ずっと着てみたかった評判のお店にようやく来れました! 岩中豚と地鶏で支えた吸収豚骨¥1400を注文! こんなにあっさりとしたクセのない豚骨食べたことないです! 罪悪感を感じさせない後味の良さ、濃厚だけど食べ終わったあとのスッキリ感が凄まじく本当に美味しい1杯でした! トッピングが別で出てくるのもおしゃれでいいすね! 味変や食感を変えられる楽しみが広がって良きです! あとは雲井釜で炊いた肉メッシ¥400も最高でしたね✨ しっとりと甘い油が感じられるお肉、しつこくなくてこれまたあったりと食べられました! 是非皆さんにも行って欲しいです! ※お会計現金のみ、火曜定休です。 詳しくはお店のInstagramをチェック✅
2025/02訪問
1回
北品川の名店和渦さん! だいぶ前に夜訪れたお店! この時はシジミ昆布水つけ麺を楽しみました! しじみの味がほんのりして爽やかでとろみのあるものでした! つけ汁も本当に美味しくて これまたあっという間に食べきってしまいました! 連れは醤油頼んでましたが そちらもかなり美味しそうでした! またぜひ行ってみます!
2023/11訪問
1回
年末に訪問した時の! 前には1人だけ並んでたのですんなり入れました! ラーメン大盛りとチャーハン注文! 大盛りはまさかのサービス!? すごい破格値ーと思ったっけ シンプルイズザベストのラーメンが登場! あっさりとした醤油スープに町中華らしい麺が絡んで最高に美味です! チャーハンもこれまた美味しい! 少し旨味調味料の味強めですが疲れた体や午後に活力入れたい方にはかなりオススメです✨ どんだけ食うの!?と思った方 意外と食べられるのでぜひ行ってみっせね! それくらい美味しいので
2024/12訪問
1回
横浜鶴屋町にあります『本丸亭』さんにおじゃましてきました! 実は初来訪! 以前から多くの方に美味しいよと言ってもらってたので今回友達連れて行ってきました! 塩ラーメンは本当にスープの旨みが強すぎてどんどん飲めてしまうほどあっさりとしたスープでした! 麺は太縮れ麺!手打ちなのか凄く美味しくて もちもちスルスルっとお腹の中に入っていきました 特筆すべきはチャーシューですね! 醤油ベースで煮込まれたものだと思うのですが 味付けが絶妙すぎて本当に美味しかったです! 友達とチャーシューだけ別で購入したいと感想が出るほど美味しいチャーシューでした! (尚、筆者はチャーシューがあまり好きではないのですがここのはかなり美味しい思いました) 丼物も言わずもがな美味しいですが、キムチと併せてきたところがかなりポイント高いです 春菊が乗っているので苦手な方は『抜きで』とお伝えください! ぜひ行ってみっせね✨
2025/01訪問
1回
2024年11月に元住吉にオープンした24時間営業のラーメン屋さん! 通称:ちゃん系ラーメンと呼ばれる系統で 都内を中心に絶大な人気を誇っているので聞いたことがある方もいるかもしれません! ここなぎちゃんラーメンさんも ラーメンがあっさり醤油で美味しいのもそうなのですが券売機下の緑札を持っていけば米が無料ですし、ラーメン大でも890円と破格値! このご時世には嬉しい価格設定ですね! ちなみに並は790円です 麺は太めの麺でモチモチ、啜りやすい麺でスープての相性もバッチリです! 味変も出来ますし、漬物カッパや紅しょうがもあるので如何様にでも楽しむことが出来ます! どの時間帯に行ってもいいので みなさんもぜひ行ってみっせね! カウンターしかないので時間帯は考えましょう
2024/12訪問
1回
数年ぶり2度目の訪問! 横浜を代表する老舗有名店の1つ! 20分くらい並びましまが回転率がものすごくいいのでそんなに待った感じがしなかったです 入口近くに並んでいると直ぐにオーダー取られるので壁のメニューみて先に決めておくのがベストです! 決めきれなくても待ってくれるので安心してください! ちなみに席について数秒で頼んだ餃子出てきました 薄皮で中身はぎっしり、ニンニクが聞いてて美味しい王道の餃子です! 思わずビール飲みたくなりました チャーハンはこれまた王道チャーハン! 濃すぎず薄すぎず、パラパラで食べ応え最高のチャーハンです! そして最後は横浜発祥名物のサンマーメン! これで600円です!?安すぎです(笑) トロリとしたアツアツの野菜あんかけに細めの中華麺が絡みに絡んで美味しすぎてあっという間にに無くなりました 早い、安い、美味いの三冠を叶える名店! ぜひ1度足を運んでみてください✨
2024/11訪問
1回
横浜を代表する「龍」の入る中華店! 時間をずらして16:00頃入店! それでも店内いっぱいでした! ※お昼、夜のご飯時に来ると30分以上待つので注意 今回は以下を注文しました! サンマーメン¥700 チャーハン¥600 餃子¥450 横浜発祥のソウルフード、サンマーメン! こちらはシャッキシャキもやしにアッツアツの餡が絡んで最高に美味!麺も太すぎず、細すぎずでかなり好み!少し柔らかいので好みが別れるかもです! チャーハンはかなり王道のチャーハン! 味付けもしっかりしていてこちらもまた美味! ただ少しパサっとなのかパラパラしすぎていたので私好みではなかったですが好きな人はめっちゃ好きだと思います! そして最後は餃子! 噛むと肉汁たっぷりで旨みが口の中にこれでもかってくらい流れ込んできます!これでビール行けたら最高だったんですけど次の用事があったので断念しました(笑) 総合的にはかなりコスパも良くて美味しいお店! 横浜にお立ち寄りの際はぜひ行ってみっせね!
2025/03訪問
1回
雪の日に行ったら臨時休業だったのでリベンジ訪問! 私は日吉から自転車で当お店まで向かいました! 並び1組!!!ラッキーでした! 今回は チャーシューメン¥1250 生姜丼¥150 を注文しました! 麺は極太平手打ち麺でモッチモチつるつる! 食べ応え抜群で、麺が食べても食べても出てくるラーメンでした(笑) スープが美味しい、本当にとにかくスープが美味しい 煮干しの香りがしたので恐らく使われているかなと感じましたがもう本当にとにかく美味しい(何回言うねん) チャーシューはこれでもかってくらい 大量に入っていて柔らかくちゃんと肉の味が感じられて最高に美味でした! ワンオペなので並ぶかもしれませんが 一度は行って欲しいお店です! 駐車場は特にないので近くのコインパーキング使用してください! 向かいにバス停があったので川崎駅前からバスでも来れるかと思います! ぜひ!
2025/03訪問
1回
五反田の超人気店におじゃましてきました! 前に行ったのが1年以上前とかなのでかなり久々の訪問でした! 前は醤油を頼んだので今回は特製塩ラーメンをチョイス! いつまでも飲んでいたくなるようなあっさりだけど味わい深い旨みたっぷりのスープに全粒粉入りの細麺が良く合います! 完成度が本当に高い1杯ですね! 今回は日本酒のペアリングはしませんでしたが ここは日本酒のペアリングができるお店なのです! 恐らく新政を出してくれると思うのですがその日毎に違うらしいのでお店の方に聞いてみてください! ※特製ラーメンで¥1500です、日本酒のペアリングで¥2000です。前来た時ペアリングで¥1600だった気がするから物価高の余波はかなりのものだとしみじみ。
2025/01訪問
1回
横浜平沼橋の百名店! ずっと気になってたので行ってきました! もちろん、頼んだのは味噌ラーメン! 麺が結構太めで僕好み! 味噌スープは少しトロミがありましたね! 味はくどくない濃厚さで旨さのみが畳み掛けてきます! そこに麺がよく絡んでなんとも言えない美味さ! ご飯もめっちゃ美味しくて 最後の方少しスープかけて食べました(笑) かなり美味しいお店なので 横浜行った際はぜひ立ち寄って欲しいお店です!