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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 蔵人 松本和田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0263-31-0343 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三溝駅から1,253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回ご紹介するのは『麺屋 蔵人 松本和田店』さんです。
何度も目の前の道を通り過ぎては気になっていて、食べログに保存をしていたお店です。
駐車場は広く十分にスペースはあります。
私が訪れたのは少し昼が終わった14時頃です。
店内はお客さん数人しかいない様子です。
カウンター席に座りメニュー(木のメニュー)を見ました。
どれも美味しそうです。
海老にも惹かれますし、ガツンとしたメニューにも惹かれます。
悩んだ結果『焼き味噌レッド』にしました。
辛いのは苦手ではなく、むしろ好きです。
何となく担々麵を食べたい気持ちだったので、それに近いメニューを選んでみました。
注文してから意外に早く届きました。
見て驚いたのは、石焼鍋のような器にラーメンが盛られて登場したことですｗ
そんな雰囲気はありましたが、全メニューが該当しているとは思っていませんでした。
めちゃくちゃ湯気が出ていて、おまけに辛いメニューにしているのでこれは汗をかくぞと気合を入れました。
スープを一口飲むと、味噌のまろやかさがしっかり感じられます。
普通辛にしたのですが、特段辛くはありません。
味噌感をしっかり感じられて、味覚もマヒするようなわけではないので味を最後まで楽しめました。
麺は卵麺の若干縮れ麺でした。
これが味噌には欠かせないなと思います。
しっかりとひき肉に絡み、スープにも絡むので具材と麺とスープが一緒に食べられる計算された一品だと思います。
この中に〆としてライスとチーズを入れるのはありですね。
わたしは満腹でできませんでしたが、メニューにはあるので次回以降挑戦したいと思います。