小樽を食す : おたる政寿司 本店

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

小樽を食す

小樽で政寿司というとあの名作"将太の寿司"が思い浮かびます。
小樽という街自体、やはりお寿司のイメージは強いですね。
やはり一食は寿司にしようと思いこのお店を組み入れました。

二月半ほど前にテーブルチェックで一人分の予約をしました。
11000円、"三代目厳選コース"となってます。
予定通りの時刻にカウンターに座らせてもらいました。
小樽には『寿司屋通り』ってのがあってその中の1軒になってます。
しかし小樽もやっぱり外国の旅行者がほとんどですねえ。

大将が握りながら1貫1貫丁寧に説明してくれました。
接客の男性も含め結構キャラがあるなぁ。
でも終始心地よくいただくことができました。

~イカそうめん
タレにうずらの卵黄とうにを解いて食べる。
うにのコクが濃厚にイカにのって鮮烈なイカ刺しでした。

~お造り
たこ、マグロ、ホタテ、ヒラメの四種。
しょうゆと塩&すだちでお好みで食べられます。

~本ししゃも
「ししゃもではなく本ししゃも」だそうです。
パリッとしていて身はふっくら。
ししゃもってこんな美味しかったっけ?と認識新たに。
高級魚のような味わいでした。

~えんがわ
~マグロ
~ホタテ
どれも新鮮でした。
ホタテの甘味が強烈でした。
八雲産・噴火湾のホタテだそうですよ。

~中トロ
ポン酢をかけていただきました。
ただかけるだけだとマグロの脂で
弾いてしまうそうなので大根おろしに吸わせてあります。
あっさりしててとろけるような食感でした。

~お吸い物
海藻のお吸い物。
上品なお味でした。
好きな味です。

~ボタンえび
~海老味噌軍艦
甘くてねっとり。
海老味噌だけを軍艦にしてもらえます。

~ウニ
ミョウバンを使ってないんだそうです。
本来のウニの旬は夏なんですが、
釧路など太平洋側は冬でも取れるそうです。
濃厚でとろけました。
塩かガリで少し醤油を付けていただいてます。

~いくら
醤油の味付けあり。
個人的にはあまり積極的に食べるネタじゃないんですけど
このいくらは臭みが一切なかった。
苦手だったいくらのイメージが随分変わりました。

以上のとおり小樽を存分に堪能。
支店もいくつかあるみたいなので
またお会い出来たら良いなと思っております。

  • おたる政寿司 - いくら

    いくら

  • おたる政寿司 - うに

    うに

  • おたる政寿司 - 海老味噌軍艦

    海老味噌軍艦

  • おたる政寿司 - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • おたる政寿司 - 中トロ

    中トロ

  • おたる政寿司 - ほたて

    ほたて

  • おたる政寿司 - お吸い物

    お吸い物

  • おたる政寿司 - マグロ、えんがわ

    マグロ、えんがわ

  • おたる政寿司 - 本ししゃも

    本ししゃも

  • おたる政寿司 - お造り

    お造り

  • おたる政寿司 - イカそうめんのタレ

    イカそうめんのタレ

  • おたる政寿司 - イカそうめん

    イカそうめん

  • おたる政寿司 - お店入口

    お店入口

  • おたる政寿司 - 建物外観

    建物外観

  • おたる政寿司 - 小樽寿司屋通り

    小樽寿司屋通り

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
おたる政寿司 本店(おたるまさずし)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、天ぷら、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-2195

予約可否

予約可

直前ですと予約で埋まっている場合がございますので、お早目のご予約をお願い致します。

住所

北海道小樽市花園1-1-1

交通手段

JR小樽駅下車 徒歩10分程度。
駅前よりタクシーで約3~4分。

小樽駅から611m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※その他臨時休業あり
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

260席

(カウンター30人、 大広間(お座敷)32名/テーブル席10名、和室(四部屋)6~20名/掘りごたつ式部屋8名、テーブル席26名、特別室(2部屋)8~14名/和室4名、大ホール(洋室)80名、他)

最大予約可能人数

着席時 60人、立食時 80人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

ご予約が満席の場合ごございます。特に週末は大変混雑いたしますので、事前のご予約をおすすめいたします。

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

喫煙専用室各階にあり。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗横5台・店舗裏10台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、カラオケあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ご予約時に事前にお知らせ頂けましたら幸いです。

ドレスコード

ドレスコードなし。

ホームページ

http://www.masazushi.co.jp/

電話番号

0134-64-1101

備考

店内エレベーターあり
完全バリアフリー
盲導犬等に関しては事前連絡をお願い致します。

初投稿者

なかぢにーさんなかぢにーさん(38)

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